昨夜からつくりはじめた重箱。途中仕事で抜けたりしながらもなんとか出来上がりました～！
最近は簡素化されて、重箱1つ、餅重1つの家庭も多いようですが、私自身は、昔の人からよく聞く、先祖に1つ、こちら側の人間に1つという意味がある、一対（重箱2つ、餅重2つ）にこだわっています。
なので、重箱を作るときは必ず一対にしています。

今回は、三枚肉、田芋、ゴボウ、こんにゃく、昆布、赤かまぼこ、カステラかまぼこ、揚げ豆腐、天ぷらの9品です。
地域によって、家庭によって並べ方や品が違うのですが、何よりも一番大切なのは「心がこもっていること」と思っています。

今回でレシピをまとめられそうなので、後日、自分用のメモのためにも、ブログに残しておこうと思っています。

まえに覚書した重箱のレシピ（一部ですが）

さて、あとはさまして持っていくだけです！（仏壇があるところと私が住んでいるところは別なので＾＾；）
時間に間に合わせることができてほっとしています。
それにしても作るのに8～10時間かかる私は時間かかりすぎなのかなーと手順を今一度見直さねばと思っているところです。